La Carolina és un municipi al quadrant nord-oest de la província de Jaén, pertanyent a l'orografia de Sierra Morena. A més del nucli de la Carolina al terme municipal també hi ha la pedania de Las Navas de Tolosa. Per la seva privilegiada situació, i per les seves bones comunicacions, és la porta natural d'entrada a Andalusia a través del pas de Despeñaperros. El seu terme és travessat per l'Autovia d'Andalusia (N-IV). D'aquesta parteix també la nova carretera que uneix La Carolina amb Guadix.

Monuments més importants Parròquia de la Immaculada Concepció

Palau de l'intendent Olavide

Parròquia de San Carlos Borromeo

Parròquia de San Juan de la Cruz

Ermita San Juan de la Cruz

Castell de Las Navas de Tolosa

Llogarets de la Fernandina i Isabela

Poblats miners dels Guindos i el Centenillo

Torres de la duana

Monument a la batalla de Las Navas de Tolosa

Museu Arqueològic

Monument a San Juan de la Cruz

Festes Maig (14/05)

Fira i festes de la fundació (2/07)

Festes de Sant Joan de la Creu (26/11)

Gastronomia Aquests són alguns dels plats més populars d'aquest municipi:

Plats de caça Perdiu escabetxada Carn de muntanya Paté casolà de perdiu

Fills il·lustres Custodia Romero, (1905-1974), ballarina de flamenc, coneguda com La Venus de bronce

Referències