Haşhaşlı çörek és un tipus de çörek turc tradicional amb llavors de cascall. Fet al forn amb farina de blat, llavors de rosella (Papaver), oli de cuinar o mantega, una mica de sucre i llevat, generalment no és ni dolç ni salat, encara que també existeixen varietats amb aquests sabors. És famós a diverses regions de Turquia, entre les quals la Regió de la Mar Negra. No s'ha de confondre amb el "haşhaşlı börek", una variant del börek turc.
Referències
Vegeu també Ay çöreği Paskalya çöreği Tahinli çörek
Enllaços externs
Recepta en turc
Categoria:Pastissos Categoria:Postres i dolços de Turquia Categoria:Pa dolç, bescuits i galetes de Turquia