Kazandibi són unes postres de la cuina turca molt similar a tavukgöğsü.
«Kazan dibi» significa, en idioma turc, fons de marmita. Normalment kazandibi es fa, cuinant a caramel·litzar un costat del tavukgöğsü, o bé en el fons de l'olla o per un altre mètode.
Referències
Vegeu també Kazan Su muhallebisi Sütlaç
Enllaços externs
Recepta de kazandibi a New York Times
Categoria:Postres de cullera de Turquia