Una Cetohexosa (en anglès: ketohexose) és una hexosa (un monosacàrid de 6 carbonis) que conté cetona. Les cetohexoses més comunes, cadascuna de les quals presenten un parell d'enantiòmers (- i -isòmers), inclouen la fructosa, psicosa, sorbosa, i tagatosa. La cetohexosa és estable en un ampli rang de pH, i amb un pKa de 10,28, només desprotonarà a alt pH, per tant és marginalment menys estable que l'aldohexosa en solució.
150px|D-fructosa-Fructosa 150px|D-Psicosa-Psicosa 150px|D-Sorbosa-Sorbosa 150px|D-Tagatosa-Tagatosa 150px|L-Fructosa-Fructosa 150px|L-Psicosa-Psicosa 150px|L-Sorbosa-Sorbosa 150px|L-Tagatosa-Tagatosa
Referències
Categoria:Monosacàrids Categoria:Aldols