Jornets és un llogaret del terme municipal de Sencelles, situat al Pla de Mallorca, entre els municipis de Costitx, Inca i Sencelles.
Etimologia El topònim Jornets apareix documentat ja al mapa del cardenal Despuig (1785) amb la mateixa forma actual. L'origen és incert, però es considera més probable la base romànica i no àrab.
Una de les teories més citades el relaciona amb el mossàrab Juvenetos (bosquets d'arbres joves), que hauria evolucionat a una forma Jovnets i finalment a Jornets. Aquesta hipòtesi s'emmarca dins un conjunt de topònims similars de la Catalunya continental. Una altra explicació suggereix que provingui de jordons (variant antiga de gerds), que per síncope hauria donat jordnet i, posteriorment, Jornets.
Geografia El nucli ocupa una àrea plana, travessada pel torrent d'Almadrà o de s'Estorell. Aquest curs fluvial s'uneix, al sud de la possessió de Son Bordils, amb el torrent de Sencelles —anomenat també de Biniali o de Solleric—, i junts formen el torrent de Vinagrella o de Muro, que desemboca a la badia d'Alcúdia a través de l'Albufera de Mallorca.
El clima és sec subhumit, amb una temperatura mitjana anual de 16–17 °C, una oscil·lació tèrmica superior als 15,5 °C i una mitjana de 600 mm de precipitació anual. El vent predominant és el llevant.
Pel que fa a la geologia, la zona es troba formada per dipòsits quaternaris sobre els quals s'han desenvolupat terres vermelles. L'agricultura de secà, amb predomini de cereals i ametlers, tradicionalment s'ha orientat a la ramaderia ovina.
Història El llogaret s'originà entorn de la possessió de Jornets, de la qual prengué el nom. La primera documentació coneguda és de 1578, quan els Jornets apareixen valorats en 3.075 lliures i repartits en diversos rafals. El 1596 la possessió és citada de nou, valorada en 2.300 lliures. El 1675 ja hi consta l'existència de cases.
Durant el , l'expansió del conreu de la vinya i la construcció del celler (1767) afavoriren la consolidació del llogaret. A finals de segle, la població s'apropava als 300 habitants. El 1799, l'oratori privat de la possessió fou declarat semi-públic, amb sant Josep com a titular.
Al segle XIX, el creixement del llogaret s'associà a l'expansió vinícola, però la fil·loxera en provocà l'ensorrament econòmic i una forta davallada demogràfica. A l'inici del la població era d'uns 250 habitants, però al llarg del segle es produí un intens èxode rural.
Demografia
Patrimoni i urbanisme El nucli està format per la possessió i per una desena llarga de cases. Entre elles destaquen can Burí, ca ses Capes, ca Madó Estrella, can Marrai, can Montserrat, can Nofre Lip, ca na Tirona, can Tro, can Vallès i can Ventura. Molts d'aquests habitatges es trobaven a finals del en estat ruïnós, si bé s'han anat restaurat com a segones residències.
El nucli de Jornets fou declarat Bé d'interès cultural, amb la categoria de conjunt històric, mitjançant acord del Consell de Mallorca i la corresponent publicació oficial l'any 2009.
Referències
Enllaços externs
Jornets
Categoria:Entitats de població de Sencelles Jornets Categoria:Monuments històrics de Mallorca