miniatura|Citocrom c amb hemo c.
Els citocroms (en anglès: Cytochromes) són proteïnes que contenen grups hemo com a cofactor. Es classifiquen segons el tipus d'hemo i la forma en que s'uneixen. Quatre varietats són reconegudes per la IUBMB, els citocroms a, els citocroms b, els citocroms c i el citocrom d. La funció del citocrom està relacionada amb la reacció redox reversible de l'estat d'oxidació del ferro (II) al ferro (III) que es troba en el nucli hemo. A més de la classificació per part de la IUBMB en quatre classes de citocrom, es poden trobar diverses classificacions addicionals en la bibliografia bioquímica com el citocrom o i el citocrom P450
Es troben o bé en subunitats monomèriques de proteïnes (per exemple el citicrom c) o com subunitats de proteïnes en complexos enzimàtics més grans que catalitzen reaccions químiques redox. Es troben en els mitocondris en les seves membranes internes i en el reticle endoplasmàtic dels organismes eucariotes, dins dels cloroplasts de les plantes, en els microorganismes fotosintètics i en bacteris..
Història Els citocroms van ser descrits primer com pigments respiratoris per MacMunn l'any 1884. A la dècada de 1920 aquests van ser redescoberts per Keilin i els va anomenar citocroms, que vol dir "pigments cel·lulars", i els va classificar com a hemoproteïnes
Estructura i funció En molts ions l'ió metall que envolta el grup hemo present és el ferro el qual s'interconverteix entre els estats de Fe2+ (reduït) i Fe3+ (oxidat) o entre Fe2+ (reduït) i Fe3+ (formal, oxidat). Els citocroms són capaços de fer l'oxidació i la reducció a la màxima eficiència en trobar-se en les membranes.
En el procés de la fosforilació oxidativa (principal procés energètic en els organismes aerobis) es genera ATP per als processos que requereixin energia.
Tipus Tipus grup prostètic Citocrom a hemo a Citocrom b hemo b Citocrom d quelat tetrapirròlic de ferro
En els mitocondris i els cloroplasts els citocroms sovint apareixen combinats en cadenes de transport d'electrons i vies metabòliques relacionades:
Citocroms Combinació a i a₃ Citocrom c oxidasa ("Complex IV") b i c1 Coenzim Q - citocrom c reductasa ("Complex III") b₆ i f Plastoquinol—plastocianin reductasa
Una família completament diferent de citocroms és la citocrom P450 oxidasa. Aquests enzims estan implicats en la esteroidegènesi i la destoxicació.
Vegeu també Citocrom p450
Referències
Enllaços externs
Scripps Database of Metalloproteins
Categoria:Cromoproteïnes