miniatura|Llavors de Pouteria caimito Pouteria caimito és una espècie de planta amb flors del gènere Pouteria dins la família de les sapotàcies (Sapotaceae). És una planta nativa d'Amèrica Central i del les zones tropicals d'Amèrica del Sud.

Descripció És un arbre perennifoli amb làtex que acostuma a fer entre 5 i 25 metres d'alçada. Les fulles tenen una forma que varia entre oblongues, obovades i el·líptiques, són verdes, peciolades, d'aspecte coriaci, amb l'àpex agut i es disposen de manera alternada. Les flors són petites, hermafrodites i apareixen en grups de 2 a 5 a les axil·les de les fulles, el calze consta de 4 sèpals d'uns 5mm de llarg, la corol·la és un tub cilíndric d'uns 5 mm de llarg amb 4 o 5 lòbuls d'uns 2 mm, inicialment és de color verdós i més tard esdevé blanca o crema. L'androceu és format per 4 estams lliures inserits prop de la base del tub de la corol·la i s'alternen amb quatre estaminodis, els filaments són blancs i coronats per anteres amb dues teques. Al gineceu el carpel consisteix en un ovari súper i un estil coronat amb un estigma amb quatre lòbuls. El fruit és una baia verda que esdevé groga a la maturitat, la forma oscil·la entre el·lipsoidal, globosa o rodona, sovint apuntada a l'àpex. Acostuma a fer entre 6 i 10 cm de diàmetre, la seva pell és gruixuda i conté làtex, la polpa és translúcida, mucilaginosa i dolça. Conté entre una i quatre llavors el·lipsoidals, d'uns 3 cm de llarg per 1,5 cm d'ample.

Taxonomia Aquest tàxon va ser descrit originalment l'any 1802 al tercer volum de l'obra Flora Peruviana, et Chilensis pels botànics espanyols Hipólito Ruiz López (1754-1815) i José Antonio Pavón (1754-1844) amb el nom dAchras caimito. Posteriorment diversos autors el van anar canviant de gènere, vegeus els sinònims homotípics, fins que l'any 1882 el botànic alemany Ludwig Adolph Timotheus Radlkofer (1829-1927), al seu article Zusätze über einige neue oder kritische, im Vorausgehenden berührte Arten und Gattungen der Sapotaceen publicat a la revista Sitzungsberichte der mathematisch-physikalischen Classe der Königlichen Bayerischen Akademie der Wissenschaften zu München, va considerar que havia de ser al gènere Pouteria.

Sinònims Els següents noms científics són sinònims de Pouteria caimito:

Sinònims homotípics

Achras caimito Caleatia caimito Guapeba caimito Labatia caimito Lucuma caimito Pouteria caimito var. typica

Sinònims heterotípics

Achras guapeda Guapeba lasiocarpa Guapeba laurifolia Guapebeira brasiliensis Guapebeira laurifolia Labatia lasiocarpa Labatia reticulata Lucuma lasiocarpa Lucuma laurifolia Lucuma laurifolia var. reticulata Lucuma temare Pouteria caimito var. laurifolia Pouteria lasiocarpa Pouteria laurifolia Pouteria leucophaea Pouteria temare Richardella temare

Usos El fruit és comestible cru i en forma de iogurts i gelats, té propietats medicinals com antiinflamatori, antidiarreic, etc.

Referències

Bibliografia

Enllaços externs

The Abiu Abiu Growing in the Florida Home Landscape Julia F. Morton

Categoria:Sapotàcies Categoria:Fruits tropicals Categoria:Arbres ericals