Laleixandri, api de cavall, cugul, julivert de moro o angèlica de Montjuïc (Smyrnium olusatrum) és una planta amb flor de la família de les apiàcies.

Particularitats Com a planta cultivada en temps antics va ser mencionada per Teofrast i Plini. Les flors són blanques i les llavors negres.

És una planta comestible, un dels àpats de l'antiga Roma. Els romans menjaven les fulles, les tiges i les rels. L'olor i el gust recorden a l'api. Antigament es feia servir per condimentar plats i com a planta medicinal però ha caigut en desús.MM. Vilmorin-Andrieux; W.Robinson The vegetable garden: Illustrations, descriptions, and culture of the garden vegetables of cold and temperate climates, English Edition. Jeavons-Leler Press

Vegeu també Llista de plantes de fulla comestible

Referències

Enllaços externs

UVSC Herbarium - Apiaceae Umbellifer Resource Centre Umbellifer Information Server Hortiplex 2003-11-14

Categoria:Plantes medicinals apiòidies