Els èlands (Taurotragus) són un gènere d'antílops de la sabana africana, conté dues espècies. Es tracta dels antílops més grossos d'Àfrica.
Els mascles pesen de 600 a 800 kg i en rares ocasions arriben a fer una tona; les femelles pesen de 400 a 600 kg.
La carn dels té més proteïna que la dels toros i menys greix, la llet és molt alta en calci. Per aquestes raons al zoològic Askaniya-Nova d'Ucraïna s'ha fet una selecció d'aquests animals per a millorar-ne la seva aptitud càrnia i làctica, encara que sense gaire èxit.Diamond, Guns, Germs and Steel (1997), p. 167 L'èland del Cap (T. oryx) és un animal de la ramaderia de determinades parts d'Àfrica on està ben adaptat a les condicions locals.
Notes
Categoria:Bovins