José Dolhem va ser un pilot de curses automobilístiques francès que va arribar a disputar curses de Fórmula 1.
Va néixer el 26 d'abril del 1944 a París, França i va morir el 16 d'abril del 1988 en un accident aeri a Saint-Etienne, França.
A la F1 José Dolhem va debutar a la novena cursa de la temporada 1974 (la 25a temporada de la història) del campionat del món de la Fórmula 1, disputant el 7 de juliol del 1974 el GP de França al circuit de Dijon-Prenois.
Va participar en un total de tres curses, totes disputades dins la temporada 1974, no finalitzant cap cursa i no assolí cap punt pel campionat del món de pilots.
Resultats a la Fórmula 1 Any Equip Xassís Motor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Posició Punts 1974 Team Surtees Surtees Cosworth ARG BRA SUD ESP BEL MON SUE HOL FRA GBR ALE AUT ITA CAN USA - 0
Resum Curses: Victòries: Pòdiums: Poles: Voltes ràpides: Punts: 3 0 0 0 0 0
Categoria:Pilots de Fórmula 1 francesos Categoria:Esportistes parisencs Categoria:Morts per accident aeri Categoria:Morts al Loira