Соя (Glycine) — род раслін сямейства Бабовыя. Радзімай соі з’яўляецца Усходняя Азія.

Арэал

Большасць відаў соі — шматгадовыя павойныя расліны, распаўсюджаныя ў тропіках і субтропіках ад Афрыкі, Паўднёвай Азіі і Аўстраліі да Акіяніі. Аднак калі гаворка ідзе пра сою, то звычайна маюць на ўвазе найбольш вядомы від — .

Значэнне і выкарыстанне

Насенне культурнай соі, часам званае «соевымі бабамі» (ад ) — шырока распаўсюджаны прадукт харчавання, вядомы яшчэ ў трэцім тысячагоддзі да н. э.

Літаратура

Спасылкі

Катэгорыя:Вікіпедыя:Істотныя артыкулы Катэгорыя:Матыльковыя