Аліўе — імя і прозвішча французскага паходжання.
Аліўе — салата, папулярная ў краінах былога СССР.
Прозвішча Альбер Аліўе (1915—1964) — французскі журналіст, гісторык і пісьменнік, удзельнік французскага супраціву. Гіём Антуан Аліўе (1756—1814) — французскі энтамолаг, герпентолаг, батанік. Лорэнс Аліўе (1907—1989) — брытанскі акцёр тэатра і кіно, кінарэжысёр, тэатральны рэжысёр, прадзюсар. Люсьен Аліўе (1838—1883) — расійскі повар французскага паходжання, вядомы як аўтар рэцэпту вядомай салаты. Тэадор Аліўе (1793—1853) — французскі матэматык і механік. Чарлз Полард Аліўе (1884—1975) — амерыканскі астраном, даследвальнік метэораў.