thumb|250px|Términu municipal de Cuevas del Campo al respeutive de la provincia de Granada. Cuevas del Campo ye una llocalidá y conceyu español, perteneciente a la provincia de Granada, na comunidá autónoma d'Andalucía. Ta asitiáu nel nordeste de la provincia. El so términu municipal llenda cola provincia de Xaén ya inclúi dos pedaníes: La Colonia y Cañada Mortero, dambos en direición a Xaén.
Contestu sociocultural Na actualidá inda sigue teniendo fuercia la vivienda cueva, típica de la zona, según les clásiques y foranes cases-cueva, onde s'entemecen les ventayes de la cueva y les comodidaes d'una casa. L'agricultura sigue siendo la ocupación principal. El olivo ye'l principal productu, siendo'l llugar con mayor estensión n'olivar de la Comarca de Baza; a distancia sígue-y l'almendral,les ceberes y el regadío.
Ye destacable el desenvolvimientu de la cunicultura y l'apueste del conceyu pol turismu rural, lo que se ve afiguráu en distintes iniciatives, como son la esplotación del banzáu del Negratín, coles sos sableres nudista y testil, lo mesmo que de los sos paraxes naturales y l'arriendu de cueves.
Los terrenos son grebos chiscaos por numberoses ramblas y abondosos pinares; ello dota al paisaxe d'un halo de formosa serenidá y aveyuscamientu, que fai de los sos atapeceres ente ocres y reflexos doraos una de los principales curiosos de la llocalidá.
Destaca'l mirador del campillo, llugar dende onde se ve'l banzáu del Negratín, o'l Cerrillo, dende onde se contempla'l mar de verdes olivares que bañen al pueblu. Tamién son a resaltar los barcales medievales, que tradicionalmente consideráronse romanos y la calzada romana que crucia'l términu municipal.
Toponimia El terrén nel que s'asitia'l nucleu principal de población conocíase como "Campu de los Barcales", n'alusión a unos barcales de probable orixe árabe, s. XVI (magar la tradición otorgar orixe romanu). L'asientu poblacional nesta zona mientres el s. XIX foi predominantemente en viviendes-cueva d'usu estacional. Llamóse asina al nuevu nucleu de población, "Cuevas del Campo de los Barcales". Ésti ye'l nome actual del pueblu, anque la so estensión llévanos a llamalo tan solo "Cuevas del Campo".
Historia El pueblu naz como un llugar de llabranza, nel que los llabradores construyíen cueves como abellugu provisional mientres recoyíen les colleches. Col tiempu fuéronse asitiando nestes de manera permanente, hasta configurar un verdaderu nucleu poblacional, dependiente de la vecina llocalidá de Zújar.
El 21 de payares de 1980 publicar nel BOE la constitución de Cuevas del Campo como conceyu independiente por segregación del conceyu de Zújar.
Los primeros restos de población que s'atopen pela redolada remóntense al Mesolíticu, aproximadamente 6500 años a. de C. Estos restos alcontráronse a veres del ríu Guadalentín, na cueva de Valdecuevas, y tou indica que los sos pobladores yeren xente nómada, principalmente cazadores de xabalín, cabra montés, corzos, robecos y venaos. Estos primitivos pobladores nun esplotaben l'agricultura nin la ganadería porque nun se trataba entá d'asentamientu de población estable polo montascosu del terrén y la escasez de zones llanes y fértiles.
Nel Neolíticu, atópense restos de Cultura Argárica nes cercaníes del ríu Guadiana Menor, onde yá formaben nucleos de población estables, anque amenorgaos, dedicándose a actividaes agrícoles y ganaderes y con una incipiente comercialización d'intercambiu, principalmente de productos agrícoles.
Igualmente, comprobóse que yá trabayaben nesta dómina un recursu endóxenu bien estendíu per esta zona: l'espartu. D'esta dómina hai afayos arqueolóxicos que ratifiquen los asentamientos, como urnes funeraries cola so dote correspondiente, formáu por vasos y copes campaniformes, hachos de xiles, etc.
Tenemos que dar un reblincón na hestoria porque nun disponemos yá de muertes hasta la dómina romana. D'esta dómina, nel nuesu pueblu, tópense soterraes delles cisternes romanes que teníen la importante misión d'atropar agua de lluvia pal suministru de les lexones romanes nel so tránsitu pela Vía Augusta, que xunía la importante población minera de Cástulo (cerca de Linares) col Llevante (Cartaxena) pasando por Hactana (Zújar) y Basti (Baza). Tou esto indícanos que'l Camín Real del Sur pasaba pola actual Cuevas del Campo.
Darréu, en documentos escritos atopaos nel Cabildru de Zújar y que daten del 1 d'agostu de 1599, referente al robu d'una pila de ganáu, alviértese que pregueros zujareños esplotaben estes tierres pa la campera de los sos ganaos, instalando nun barcal del Campu de la Cañada del Barcal (actual Cuevas del Campo) una pila pa dar de beber a los sos ganaos, que, al cabu d'unos años, foi robada por xente de Pozo Alcón.
Coles mesmes, atopamos un interesante documentu, de 3 de xunetu de 1609, nel Conceyu de Zújar, por aciu el cual solicítase sacar una acequia d'agua del ríu Guadalentín, na paraxa conocida como la Cerrada del Guadalentín, pa regar les tierres del Campu del Barcal y Chaparral (dambos del actual términu de Cuevas del Campo). Esti fechu da llugar al derrompimientu y cultivu, per primer vegada, de les tierres d'esti conceyu per parte de vecinos zujareños.
Mientres tol sieglu XVII siguieron los enfrentamientos ente xente de Pozo Alcón y Zújar pa establecer los llenderos y la so respeutiva xurisdicción del yá referíu Campu del Barcal, que finalmente, pasó a propiedá de la villa de Zújar, el 29 de xineru de 1699, col allugamientu d'una piedra de molín bautizada como “El Moyón de la Retama”.
A partir d'equí, el Campu del Barcal foi poblándose adulces. En principiu por zujareños, families de llabradores, que pa evitar los tresllaos permanentes p'atender los llabores de les sos posesiones, no que güei ye'l términu municipal, escavaben cueves nes llombes pa la so vivienda y apareyos del campu y del ganáu. Y dempués, por xente venida dende Freila, Albox, Sierra de Baza, Cúllar, y otres munches de la provincia de Xaén. Asina se llega, hasta finales del sieglu XIX, onde Cuevas del Campo del Barcal constitúyese como un nucleu de población considerable, anexu de Zújar.
La crecedera foi lentu (en 1887 había 87 cueves y una sola casa). Paez ser, que foi cola concesión de la Canal de Iturralde, pocos años dempués, en 1891, pa poner en regadío la zona, cuando dio empiezu l'asentamientu significativu de colonos no que güei constitúi'l nucleu de población de Cuevas del Campo.
Ye, poro, un pueblu surdíu de la necesidá d'averar el llugar de residencia, de les families zujareñas, a les bones tierres de cultivu de la gran pandu sobre la que s'asitia.
Por ello, que nos sos principios, les primeres viviendes obedecíen a un calter provisional y desdexao, pos yeren concebíes pa un usu de temporada, coincidente col afaenáu propiu de les tierres de cultivu. Asina, y yá que les primeres viviendes nun se destinen a residencia permanente, sinón más tarde, ye polo que se constrúin con escasa calidá. Munches d'elles son simples abellugos onde pasar una nueche, aprovechando pa ello, la especial constitución orográfica del terrén onde güei s'asitia'l nucleu principal urbanu, constituyíu por una serie de llombes y valles, que faciliten la escavación de cueves, nun terrén, non descomanadamente duru y abondo impermeable. Y hasta tal puntu abonda equí esti tipu de vivienda troglodita, qu'eso foi lo que-y dio nome al pueblu.
Les mesmes razones apuntaes son les que motiven la crecedera desordenada que güei día permanez, y que constitúi la carauterística principal y el condicionante más importante del desenvolvimientu urbanísticu de Cuevas del Campo.
L'aprovechamientu máximu de la orografía pa la escavación de cueves favoreció l'apaición de fileres d'éstes, superpuestes y gradiaes, na rimada de les llombes. Barrios como Cuartones, Decaradas y Omiso Bodega, son exemplos claros d'ello.
Paralelamente a l'apaición de los barrios troglodites, prodúcense los asentamientos de viviendes-casa, no que güei ye'l centru urbanu y a entrambos llaos de lo que foi la carretera comarcal que travesaba'l nucleu de población.
Al faese definitivos los asentamientos, les viviendes-cueva evolucionen y apaecen edificaciones nes sos fachaes o sobre la mesma cueva, realizaes con materiales constructivos modernos, de cuenta que, la gran mayoría d'éstes, güei día, tienen habitaciones de casa y de cueva, utilizándose les primeres como llugar habitual de vida, y como dependencies complementaries, les segundes.
División alministrativa Los nucleos de población esistentes, dientro del términu municipal, constituyir, amás de la capital Cuevas del Campo, con una superficie de 544.600 m², La Colonia, Cañada Mortero y los caseríos del Agambo Retamar y Cueva del Pino.
L'anexu de La Colonia, constituyíu por una única cai, d'aproximadamente 12 metros d'anchor por 250 metros de llargu, na qu'a entrambos llaos de la mesma asoceden unes 40 viviendes adosaes en fileres, que la so altor mediu ye de planta baxa y pisu, allugándose na parte posterior de les mesmes les corrolades y dependencies anejas.
Esta agrupación de viviendes, que güei ocupen ll5 persones, foi nos sos oríxenes un asentamientu por colonos a finales sieglu XVIII, creáu pola Sociedad Lazo-Pacheco, dedicada a la esplotación agropecuaria de los primitivos regadíos de la zona, al traviés de la Canal de Iturralde. Con fecha, 19 de xunu de 1875, tenemos constancia de la concesión fecha al inxenieru de caminos, don José Mª Iturralde y Consorcios, pa derivar agua del ríu Guadalentín. Y que por dificultaes económiques a la realización de la obra (presa, canales y acequies), don Antonio Llazu Rebollo, receptor per tresferencia del titular de la concesión, hubo d'arrenunciar a la mesma y a les sos ventayes (llibertá de tarifes y a perpetuidad), pa poder llograr subvención estatal. Asina naz la concesión, de 26 de mayu de 1891, llindada nel tiempu (99 años) y suxeta a les tarifes de riego señalaes pol esfrute de la subvención estatal pa la realización de la obra. Dispónse, que pasaos 99 años, tol aparatu de riegos pasara a la Comunidá de Regantes. Por iguales motivos, el Sr. Llazu, hai d'acomuñar y pasar la titularidá de la concesión a la Sociedá Mercantil Coleutiva Llazu, Pacheco y Martínez”. Esti asentamientu, según les tierres, que orixinariamente yeren propiedá de la escastada sociedá, pasaron a mano de los sos antiguos colonos, que siguen güei los sos trabayos y xeres d'esplotación agrícola y ganadera d'una de les zones más fértiles de les tierres cultivables del términu municipal: la Cañada de los Barcales (la Vega) y El Chaparral (zona olivarera).
Pola llei, de 17 de xunetu de 1953, apruébase'l Plan Xaén” que, ente otres coses, contemplaba la construcción del banzáu de La Bolera. La realización d'esta obra cuntaba con un problema, non podía realizase, una y bones la concesión d'esta agua yera de “Llazu, Pacheco y Martínez”, polo que la Comunidá de Regantes tuvo que faer munches xestiones pa consiguir esta titularidá. En 1968 terminábense les obres de la presa del banzáu de La Bolera. Dempués, siguieron les obres complementaries, como canales, acequias, caminos de servicios, etc. Dientro d'esti plan, construyéronse la ilesia y l'edificiu del conceyu.
El pueblu de Cuevas del Campo tien poques tradiciones, escasu enraigono y poca hestoria: ye un pueblu nuevu. Quiciabes el fechu más importante seya la hestoria de la so segregación del conceyu de Zújar, que dempués de munchos avatares y discutinios, acabó felizmente'l 21 de payares de 1980, por aciu el Real Decretu nº 2916/1980, aprobáu en Conseyu de Ministros.
Historia de la segregación
Demografía Según l'Institutu Nacional d'Estadística d'España, nel añu Cuevas del Campo cuntaba con habitantes censaos.
Evolución de la población
Mediu físicu El términu municipal de Cuevas del Campo, asitiáu ente los 800 y 900 metros d'altitú sobre'l nivel del mar, atopar al nordeste de la provincia de Granada, a 37º 36´ de latitud norte y 2º 55´ de longitud oeste, enclaváu nuna amplia altiplanicie