Bezpośrednio po tym sukcesie – wobec odejścia z klubu Ezequiela Gonzáleza i Lucasa Acosty – mimo zaledwie siedemnastu lat został kluczowym graczem ekipy prowadzonej przez Bauzę i zyskał opinię największego młodego talentu w kraju.
W styczniu 2013 Cevallos został wypożyczony na rok z opcją kupna (później jego wypożyczenie zostało przedłużone o kolejne sześć miesięcy) do włoskiego Juventus FC. Turyńska drużyna za czasowy transfer pomocnika zapłaciła 400 tysięcy euro. Podczas pobytu w Juventusie nastoletni gracz okazyjnie trenował z prowadzonym przez Antonio Conte pierwszym zespołem, lecz ani razu nie znalazł się w kadrze meczowej, grając wyłącznie w młodzieżowych rozgrywkach Primavera. Po powrocie do LDU spędził pół roku jako rezerwowy, lecz potem odzyskał niepodważalną pozycję w wyjściowej jedenastce. W sezonie 2015 jako gwiazda i czołowy strzelec ekipy Luisa Zubeldíi wywalczył z nią wicemistrzostwo Ekwadoru.
Kariera reprezentacyjna W listopadzie 2009 Cevallos został powołany przez Javiera Rodrígueza do reprezentacji Ekwadoru U-17 na Mistrzostwa Ameryki Południowej U-15. Na boliwijskich boiskach był głównie rezerwowym, a jego drużyna zajęła trzecie miejsce w turnieju.