17 września 2021 na Gromda 6: Zadyma vs. Vasyl stoczył finałowy pojedynek z Ukraińcem Wasylem „Vasylem” Hałyczem. Walkę przegrał przez TKO w piątej rundzie, po tym jak lekarz nie dopuścił go do kontynuowania ostatniej nielimitowanej rundy, w związku z odniesionymi obrażeniami.
Kariera MMA 12 kwietnia 2023 roku wystąpił po raz pierwszy na konferencji prasowej promującą 18 numerowaną galę federacji typu freak fight – Fame MMA. Podczas tego wydarzenia Gromadzki zadebiutował w mieszanych sztukach walki (MMA), gdzie zmierzył się w walce z Alanem Kwiecińskim. Zwyciężył przez niejednogłośną decyzję sędziów.
19 czerwca 2023 została ogłoszona jego druga walka MMA z Piotrem Tyburskim, w ramach pierwszej gali nowego projektu Fame MMA – Fame Friday Arena. Wydarzenie odbyło się 21 lipca 2023. Po trzech rundach sędziowie większościową decyzją wskazali remis. Do rewanżu zawodników doszło 2 września 2023 podczas gali Fame 19. Niespodziewanie walka zakończyła się przez kontuzję Tyburskiego już w pierwszej rundzie, który po źle wyprowadzonym niskim kopnięciu w stronę Gromadzkiego doznał urazu nogi. W rezultacie przez niezdolność rywala do kontynuowania walki „Zadyma” zwyciężył pojedynek przez techniczny nokaut. Do tzw. trylogii zawodników doszło 31 sierpnia 2024 na warszawskim stadionie PGE Narodowym podczas gali Fame 22: Ultimate.