Wojciech Pszczolarski (ur. 26 kwietnia 1991 we WrocławiuBogdan Tuszyński, Henryk Kurzyński Leksykon 1466 najlepszych zawodniczek i zawodników w kolarstwie polskim 1919-2015, wyd. Warszawa 2016, s. 330) – polski kolarz specjalizujący się głównie w torowej odmianie tego sportu. Mistrz Europy w wyścigu punktowym (2015,2018), młodzieżowy mistrz Europy w wyścigu punktowym (2012) i brązowy medalista mistrzostw świata w wyścigu punktowym (2017) oraz brązowy medalista mistrzostw Europy w wyścigu madison (2017). Dwukrotnie 4. miejsce w mistrzostwach świata w wyścigu punktowym (2019 - Pruszków, 2020 - Berlin). Wielokrotny medalista mistrzostw Polski w kolarstwie torowym. Żołnierz Wojska Polskiego w Centralnym Wojskowym Zespole Sportowym.
W 2015 i 2018 został mistrzem Europy w wyścigu punktowym. W 2017 w tej samej konkurencji zdobył brązowy medal mistrzostw świata oraz brązowy medal mistrzostw Europy w wyścigu madison w parze z Danielem Staniszewskim. Ponadto w 2012 roku został młodzieżowym mistrzem Europy w wyścigu punktowym.