Na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego uzyskał w 2023 r. doktorat z prawa. W doktoracie zajmował się myślą Carla Schmitta po 1933 r.https://wpia.uw.edu.pl/uploads/media/63dd1101ab9bf/recenzja-prof-dr-hab-jerzego-zajadlo-dot-mgr-wojciecha-engelkinga.pdf. Jest Tischner fellow w Institut für die Wissenschaften vom Menschen w Wiedniu. Był visiting scholar na NYU, Uniwersytecie Telawiwskim, Johannes Gutenberg-Universität Mainz, a także w Johann Wolfgang Goethe-Universität we Frankfurcie nad Menem, gdzie pracował w cluster of excellence "Normative Orders" pod kierunkiem . Jest laureatem grantów Ministerstwa Nauki i Narodowego Centrum Nauki.
Jego teksty naukowe ukazywały się m. in. w "Journal of the History of Ideas", "History of European Ideas", "Law and Humanities"https://www.tandfonline.com/toc/rlah20/18/2, "Oxford German Studies"https://www.tandfonline.com/toc/yogs20/52/4?nav=tocList, "Griffith Law Review"https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10383441.2025.2552546?src=.
Jest synem krytyka, tłumacza i poety Leszka Engelkinga oraz literaturoznawczyni i tłumaczki Danuty Ulickiej.
Publikacje Powieści