Zasada działania Wypalarka plazmowa CNC umożliwia wycinanie elementów o dowolnym kształcie. Arkusz blachy umieszcza się na powierzchni roboczej stołu CNC (przykładowe wymiary powierzchni roboczych: 1500x3000 mm, 2000x3000 mm, 2000x6000 mm), następnie do sterownika urządzenia wgrywa się program cięcia. Po uruchomieniu następuje automatyczne wypalanie (wycinanie) fragmentów blach, zgodnie z wcześniej wgranym programem.
Proces cięcia plazmowego polega na wykorzystaniu wysokiej temperatury plazmy oraz bardzo dużej prędkości wylotowej gazów. Palnikiem plazmowym można ciąć wszystkie materiały przewodzące prąd elektryczny takie jak: stal konstrukcyjna, stal wysokostopowa oraz metale nieżelazne. Grubość oraz prędkość cięcia zależą od zastosowanego typu agregatu plazmowego.
Systemy wentylacji stołu alt=Suport z palnikiem plazmowym|thumb|Suport z palnikiem plazmowym
Tradycyjny system filtrowentyacji W tradycyjnym systemie filtrowentylacji, dymy i opary odciągane są za pomocą filtrowentylatorów. Stół podzielony jest na sekcje, do których podłączone są oddolnie przewody wentylacyjne. Sekcje uruchamiają się automatycznie w momencie gdy w danej sekcji odbywa się proces cięcia plazmowego.