Lipie pełni również funkcje rekreacyjne, nad jego południowym brzegiem w miejscowości Długie znajduje się liczna zabudowa rekreacyjna oraz szeroka plaża. W 2023 roku znajdowało się tutaj jedno kąpielisko wyznaczone zgodnie z zasadami dyrektywy kąpieliskowej – Kąpielisko w miejscowości Długie nad Jeziorem Lipie. W tym samym roku jakość wód tego kąpieliska oceniono jako doskonałą. Kąpielisko jest prowadzone przez Przedsiębiorstwo Gospodarki Komunalnej w Strzelcach Krajeńskich, na jego terenie znajdują się parking, punkty gastronomiczne, boisko do gry w siatkówkę plażową oraz wypożyczalnie sprzętu wodnego. Nad południowym brzegiem jeziora, znajduje się początek szlaku kajakowego nazywanego potocznie szlakiem Lubuskich Mazur, szlak prowadzi przez jezioro Lipie, Słowa oraz Osiek.
Czystość wód i ochrona środowiska Według danych z Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Środowiska z 2004 roku, wody jeziora charakteryzowały się II klasą czystości. Jezioro w 2004 roku cechowało się wysoką odpornością na degradację i zostało zaliczone do I kategorii odporności. Oznacza to, że akwen ma bardzo dobre warunki naturalne, a jego jedyną słabszą cechą jest zestawienie objętości do długości linii brzegowej.