Równocześnie rozpoczął organizowanie lubelskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Biologicznego, którego został prezesem (do 1980). W 1946 uzyskał tytuł profesora oraz został prodziekanem Wydziału Przyrodniczego, rok później objął stanowisko kierownika Katedry Fizjologii Roślin i zajmował je do 1973. Od 1957 przez dwa lata był rektorem UMCS. Należał do grupy naukowców, którzy w 1971 powołali Polskie Towarzystwo Biofizyczne, którego został pierwszym prezesem. W uznaniu zasług został wyróżniony Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotą Odznaką Związku Nauczycielstwa Polskiego, dwukrotnie Złotą Odznaką UMCS. W 1975 został członkiem honorowym Polskiego Towarzystwa Biologicznego. 21 stycznia 1984 został uhonorowany tytułem doktora honoris causa Uniwersytetu Marii Curie SkłodowskiejDoktorzy honoris causa (1950-2014), UMCS. Pozostawił liczne prace dotyczące fizjologii roślin, palinologii oraz historii nauk biologicznych. thumb|240px|Grób prof. Adama Paszewskiego na cmentarzu przy ulicy Lipowej Przypisy