Crédit Communal de Belgique, 1981. L'Europe à table, Sequoia, 1975 Europa aan tafel, Sequoia, 1975 (heruitgave 2002) La Belgique à table, Exco Books, Anvers, 1979 La Gauche, la droite et le péché originel, Méridiens, 1984. L'Europe des monastères , (Newman John-Henry, Oursel Raymond, Moulin Léo), Zodiaque, 1988. Aux racines profondes de l'Europe , Fondation Jean Monet, 1988. Les Liturgies de la table. Une histoire culturelle du manger et du boire, Albin Michel - Mercatorfonds, 1988. Les universités catholiques en Europe. études et prospectives, (Stanisaw Grygiel, Léo Moulin, Gérard Defois, et al.), Ed. Universitaires, 1990. La vie des étudiants au Moyen Age , Albin Michel, 1991. Libre parcours - Itinéraire spirituel d'un agnostique , Racine, 1995. Moi et les autres - Petit traité de l'agressivité au quotidien , 1996.
Publikacje w języku polskim Życie codzienne zakonników w średniowieczu: (X-XV wiek), przeł. Eligia Bąkowska, Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy 1986 (wyd. 2 - 1997). Średniowieczni szkolarze i ich mistrzowie, przeł. Halina Lubicz-Trawkowska, Gdańsk: Marabut" - Warszawa: "Volumen" 2002.
Bibliografia Liber Amicorum Léo Moulin, Brussel, les Amis de Léo Moulin, 1982
Kategoria:Urodzeni w 1906 Kategoria:Belgijscy historycy Kategoria:Zmarli w 1996 Kategoria:Belgijscy mediewiści