został słuchaczem Wyższej Szkoły Technicznej w Dreźnie.
Przeprowadzenie reformy celnej w Cesarstwie Rosyjskim w 1877 r., która narzuciła wysokie cło na towary sprowadzane zza granicy, skłoniło Dietla do podjęcia decyzji o rozpoczęciu produkcji wełny w nadgranicznych Sosnowicach w Królestwie Polskim, które posiadały kopalnie węglowe i dogodne położenie przy linii kolejowej. 11 czerwca 1878 r. wziął ślub w Lipsku z Klarą Julią Jacob, a we wrześniu 1878, po uzyskaniu zgody władz carskich, przybył do Sosnowic, gdzie przystąpił do budowy pierwszej w Królestwie Polskim przędzalni czesankowej na gruntach zakupionych od spadkobierców Christiana Gustawa von Kramsta (Pogoń). Produkcja została uruchomiona w 1879 r., a stale modernizowany zakład przynosił znaczne dochody, dzięki którym mógł realizować swoje plany społeczno-gospodarcze. Henryk Dietel był członkiem Towarzystwa Popierania Rosyjskiego Przemysłu i Handlu oraz Łódzkiego Komitetu Handlu i Przemysłu. Zasiadał w Zarządzie Towarzystwa Akcyjnego Sosnowieckich Fabryk Rur i Żelaza. Wybierano go do władz lokalnych instytucji o charakterze gospodarczym. Pełnił przez wiele lat funkcję doradcy przemysłowego gubernatora piotrkowskiego, a w uznaniu zasług Dietla na tym polu władze carskie przyznały mu tytuł carsko-rosyjskiego radcy handlowego.