1873.,
W roku 1442 Władysław Warneńczyk przenosi na prawo średzkie imiennie wyliczone posiadłości klasztoru świętokrzyskiego, w tym Wierzbątowice (Kodeks Małop. IV 1434)Archiwum Główne Akt Dawnych w Warszawie 1843.,
Początkowo własność szlachecka następnie poprzez sprzedaż i zamiany staje się stopniowo własnością konwentu świętokrzyskiego, którego opat Maciej uzyskał ją w 1442 r. za Jagnin od Stanisława Żyrnickiego. Był w Wierzbątowicach wówczas, jak opisano, dwór oraz duży dobry folwark klasztorny powstały na dawnych łanach kmiecych oraz terenach nowo wykarczowanych, 2 małe stawy (Długosz L.B. t.II 471, t.III 231-2).
W roku 1780 wieś stanowi centrum zarządu klucza wierzbątowickiego dóbr stołu opata klaustralnego, obejmuje folwark Wierzbątowice, wójtostwo Szczegło oraz wsie Janowice, Jeżów, Kraszków i Milejowice. W Wierzbątowicach jest duży folwark z 5 dymami. Wokół dziedzińca stoją: drewniany dwór opacki wymagający remontu, zdezelowany folwark, po którym została tylko piekarnia, obora, stajnia z wozownią, 4 stodoły postawione w kwadrat, w tym 2 nowe, plewnia, stary spichlerz. Trzy sady z jabłoniami, wiśniami i śliwami. Dwie sadzawki, jedna zamulona, druga opustoszała, ale z dobrymi groblami.