W 2002 roku wprowadził na rynek markę „Nasza Riaba”.
W lipcu 2014 roku zrezygnował z funkcji prezesa zarządu MHP w związku z mianowaniem go na stanowisko pierwszego zastępcy szefa Administracji Prezydenta Ukrainy. Odpowiadał tam za logistykę i technologię agencji bezpieczeństwa. 8 grudnia 2014 roku prezydent Petro Poroszenko odwołał go z tego stanowiska, mianując go jednocześnie swoim doradcą. Po tym wydarzeniu ponownie objął funkcję prezesa zarządu MHP.
Osiągnięcia i rankingi W 2008 roku MHP było pierwszym ukraińskim przedsiębiorstwem rolnym notowanym na Giełdzie w Londynie. Do 2011 roku kapitalizacja firmy wynosiła około 2 miliardów dolarów.
Kosiuk regularnie zajmuje miejsca w pierwszej dziesiątce najbogatszych ludzi Ukrainy według „Forbes Ukraine”. W marcu 2016 roku jego majątek wyceniano na 1,12 miliarda dolarów, a w kwietniu tego samego roku magazyn „Focus” oszacował go na 769 milionów dolarówFocus: Poroshenko gets ahead Firtash in Ukraine's wealthiest people list, UNIAN (23 kwietnia 2016).
Odznaczenia Tytuł Bohater Ukrainy wraz z Orderem Państwa (20 sierpnia 2008) – za wybitne zasługi dla rozwoju sektora rolniczego i wdrażanie nowoczesnych technologii.