Po powrocie obaj architekci postanowili zaprojektować budynek składający się z hotelu-pensjonatu, kawiarni-restauracji ("Americain") oraz kilku sal balowych. Budynek miał mieć trzy elewacje z oddzielnymi wejściami do poszczególnych części hotelu. 15 maja 1902 roku American Hotel ponownie oficjalnie otwarto.
Rozbudowa W 1929, wraz z zakupem hotelu Filadelfia, American Hotel został rozbudowany według projektu architekta G. J. Rutgersa. W 1954 dokonano ponownej jego rozbudowy zwiększając łączną liczbę pokoi do 124. W latach 70. kawiarnia Café Americain z eleganckim wnętrzem w stylu art déco została wpisana na listę zabytków chronionych. w latach 1985 i 2000 hotel został odnowiony.
Architektura thumb|240px|Stylowe wnętrze Café Americain Budynek hotelu stał się holenderską interpretacją założeń secesji przez Willema Kromhouta i zapoczątkował styl szkoły amsterdamskiej w architekturze. W architekturze hotelu znaczenie ma tylko jego elewacja; wewnątrz jest to typowy hotel. Na uwagę zasługuje jedynie kawiarnia Café Americain ze słynnymi witrażami i lampami Tiffany'ego.
Ciekawostki Słynna tancerka Mata Hari pragnęła urządzić w hotelu własne wesele.
Bar hotelowy Café Américain był pierwszym miejscem, w którym podano potrawę filet americain.
Przypisy
Bibliografia
Kategoria:Architektura w Amsterdamie Amsterdam Kategoria:Hotele w Holandii