W roku 1994, na zaproszenie ówczesnych wykładowców Slawistyki Uniwersytetu Complutense, wygłosiła swój pożegnalny wykład o Cervantesowskich echach w polskiej literaturze.
W 1992 roku, po śmierci męża, spisała swoje wspomnienia „Wracając do lat hiszpańskich”, które zostały przedstawione w polskim pawilonie Expo 1992 w Sewilli.
Niektóre książki i publikacje Un canónigo literato en la Segovia del siglo XVIII, Gabriela Makowiecka, Estudios Segovianos. Instituto Diego Colmenares. CSIC. Tomo XIX. Núm. 55. Segovia. 1967 Sienkiewicz i Hiszpania, Gabriela Makowiecka, Kwartalnik Neofilologiczny XV, Polska Akademia Nauk, 2/1968 Współczesna onomastyka hiszpańska: Enciclopedia Lingüística Hispánica, Gabriela Makowiecka, Onomastica, Tom XIV, nr. 1-2, s. 274-282, Komitet Językoznawstwa Polskiej Akademii Nauk, 1969 Polska w romantyzmie hiszpańskim, Gabriela Makowiecka, Przegląd Humanistyczny 6, Warszawa, 1969. Helo aquí que viene saltando por las montañas, Jerzy Andrzejewski, Trad. G. y E. Makowiecki, Alianza Editorial, 1969 Hiszpania u Mickiewicza, Gabriela Makowiecka, Przegląd Humanistyczny 4, Warszawa, 1970 Luzán y su poética, Gabriela Makowiecka, Ensayos/Planeta, De lingüística y crítica literaria, 20, Ed.