Obiekt badań Ludność sama w sobie i jej grupy (np. ludność zamieszkująca dany teren, ludność przebywająca na danym terenie w ciągu dnia lub nocy). Struktura ludności (wiek, płeć, narodowość, liczebność rodzin). Ruchy ludności (mobilność, naturalne saldo ludności, saldo migracji). Historia demografii (np. historyczny ruch naturalny).
Metodyka thumb|Przykład graficznego obrazowania danych (ludność Poznania w latach 1798–1931, zbiory Archiwum Państwowego w Poznaniu) Demografia uzyskuje dane do swych badań z publikacji statystycznych, reprezentatywnych prób statystycznych i ze spisów ludności.
Do badań nad procesami demograficznymi używa się między innymi statystyk meldunkowych, z których uzyskuje się np. współczynnik urodzeń, współczynnik zgonów, współczynnik przyrostu naturalnego, współczynnik dzietności, saldo migracji, oczekiwaną długość życia itp.
Typowe dla demografii jest również graficzne obrazowanie danych (np. piramida płci i wieku).
W demografii historycznej, czyli przed rokiem 1850 używa się rejestrów parafialnych, kościelnych spisów wiernych, spisów podatkowych, rachunków dóbr wielkiej własności itp.
Rozwój demograficzny