Wiosną 2012 Ruidíaz podpisał półroczny kontrakt z mistrzem Chile – Club Universidad de Chile ze stołecznego Santiago, z zamiarem zastąpienia w zespole Eduardo Vargasa. W chilijskiej Primera División zadebiutował 4 lutego 2012 w wygranym 2:1 meczu z Deportes La Serena, w którym zdobył również premierową bramkę w nowym klubie. Mimo bardzo udanych początkowych spotkań, już po kilku tygodniach zaczął notować coraz rzadsze występy ze względu na dobrą formę konkurentów do miejsca w składzie, takich jak Ángelo Henríquez, Junior Fernándes czy Matías Rodríguez. W wiosennym sezonie Apertura 2012 obronił z zespołem prowadzonym przez Jorge Sampaolego tytuł mistrzowski, lecz bezpośrednio po tym opuścił Universidad, przenosząc się do brazylijskiego Coritiba FBC. W Campeonato Brasileiro Série A zadebiutował 8 września 2012 w wygranej 3:0 konfrontacji z CR Flamengo, lecz nie potrafił przebić się do wyjściowej jedenastki i w Coritibie zanotował nieudany, siedmiomiesięczny pobyt bez strzelonego gola.