Rzeczniczka PiS Beata Mazurek stwierdziła, że słowa Biereckiego były „wyrwane z kontekstu”, choć przyznała jednocześnie, że sama szerszej wypowiedzi nie zna.
Działalność społeczna Jest inicjatorem oraz głównym fundatorem Fundacji Sanitas, zarejestrowanej w 2010, zajmującej się statutowo ochroną zdrowia. Powołana przez niego fundacja doprowadziła do powstania, jak również administruje otwartym w 2012 Centrum Medycyny Specjalistycznej Sanitas w Gdańsku.
Jest również jednym z fundatorów i współzałożycieli zarejestrowanej w 2012 fundacji Polski Instytut Katolicki „Sursum Corda” w Gdańsku, której jednym z głównych celów statutowych jest tworzenie doktryny prawnej mającej służyć obronie uczuć religijnych oraz dobrego imienia chrześcijan.
Wyniki w wyborach ogólnopolskich WyboryKomitet wyborczyOrganOkręgWynik2011Prawo i SprawiedliwośćSenat VIII kadencjinr 1731 716 (32,40%)2015KWW Grzegorza BiereckiegoSenat IX kadencji42 862 (44,12%)2019Prawo i SprawiedliwośćSenat X kadencji68 666 (59,06%)2023Senat XI kadencji71 167 (53,74%)
Życie prywatne Ma żonę Marzenę i dwoje dzieci, w tym syna Dominika.