Projekty Związek organizuje szeroki wachlarz imprez, szkoleń i kursów. Najważniejsze z nich to: Wielkie Ślizganie, akcję z której zebrane fundusze przeznaczane są dla domów dziecka z Opolszczyzny; Szkolenie Liderów Grup Młodzieżowych w Łebie; Konferencja Młodzieżowa, której celem jest wymiana doświadczeń i podtrzymywanie języka oraz tożsamości niemieckiej; wydawanie kwartalnika „Antidotum”, Gala BJDM, obóz językowy w Turawie oraz Weihnachtsmarkt w Opolu.
Organizowane są także inne projekty jak: kursy języka niemieckiego, spływy kajakowe, spotkania adwentowe, Dni św. Marcina, projekcje filmów niemieckich, happeningi, konkursy literackie, wyjazdy studyjne czy projekty międzynarodowe.
Jugendpunkt Biuro powstałe w wyniku fuzji Jugend – Forum – Młodych i Związku Młodzieży Mniejszości Niemieckiej. Biurem kieruje menadżer, którego zadaniem jest udzielanie młodzieży praktycznych porad w pisaniu, realizacji i rozliczaniu wniosków, głównie młodzieżowych. Ponadto spotyka się z przedstawicielami kół BJDM i DFK w ich rodzimych miejscowościach oraz pośredniczy instytucjom dotującym takim jak np.