Kariera Carrera na początku lat 90. pracowała jako tancerka egzotyczna w kilku barach go-go w jej rodzinnym stanie New Jersey. Potem wzięła udział w sesjach zdjęciowych dla magazynów dla dorosłych. Pod koniec 1993 roku przeniosła się do Kalifornii i zadebiutowała w filmie Radical Affairs Video Magazine 7 (1993). Po raz pierwszy wzięła udział w scenie seksu analnego w A is For Asia (1995).
W 1995 roku otrzymała AVN Award w kategorii „Wykonawczyni roku”, a w 2000 odebrała AVN Award w kategorii „Najlepsza scena seksu w parze – film”.
Pojawiła się jako Sherry w 'Logjammin' w komedii kryminalnej Joela i Ethana Coenów Big Lebowski (The Big Lebowski, 1998), a także w filmach dokumentalnych, w tym Erotic Stars (2003), The Secret Lives of Adult Stars (2004) i After Porn Ends (2012).
W marcu 2013 zajęła czwarte miejsce w rankingu „Najlepsze aktorki porno wszech czasów” (Las mejores actrices porno de todos los tiempos), ogłoszonym przez hiszpański portal 20minutos.es.
Życie prywatne Jest członkiem Mensy z IQ równym 156. Jest ateistką, chociaż w prawie jazdy ma zdjęcie z durszlakiem na głowie, gdyż należy do Kościoła Latającego Potwora Spaghetti.
Jako zapalona zawodniczka Unreal Tournament, w programie Players ujawniła swój nick z gry Megabitchgoddess.