Turin jest bardzo aktywnym popularyzatorem nauki o węchu i zapachach. W swoich wystąpieniach sugeruje, że ignorowanie teorii "spektroskopowej" przez wielu badaczy wynika z naukowych nawyków. Biochemicy niechętnie uznają potrzebę ponownego przemyślenia ugruntowanej zasady "zamka i klucza" lub "gościa i gospodarza" (zobacz: Chemia supramolekularna: Rozpoznanie molekularne i kompleksowanie).
Teoria L. Turina jest omawiana w publikacjach naukowych na temat historii badań węchu. Koncepcja i sylwetka jej twórcy są też tematem książki Chandlera Burra The Emperor of Scent (nieprzychylnie zrecenzowanej w Nature Neuroscience).
Przypisy
Linki zewnętrzne TED Ideas worth spreading, Luca Turin opowiada o zapachach i swojej teorii (video "Science of Scent" [ang. z polskimi napisami]
Kategoria:Odory Kategoria:Węch