Rozgrywka W grze Fat Princess dostępne są trzy typy rozgrywki: Wieloosobowy z innymi graczami, Samodzielny z botami oraz Arena. W trybie wieloosobowym oraz samodzielnym skrzaty dzielą się na dwie drużyny (czerwoną i niebieską) liczące do szesnastu graczy w drużynie. Dla każdego z tych dwóch trybów możliwe są trzy rodzaje gry: standardowy Uratuj Księżniczkę; gra bez księżniczki, w której wygrywa drużyna z największą liczbą zabójstw; oraz dominacja (zdobycie księżniczki trzy razy). Tryb Areny polega na przetrwaniu dziesięciu rund walki z botami i odbywa się na innych zasadach niż poprzednie dwa tryby.
W standardowych rozgrywkach drużynowych każdy gracz zaczyna jako Wieśniak (skrzat bez czapki) i ma możliwość zebrania klasy z własnego zamku lub z pola bitwy (od pokonanego przeciwnika). Drużyna skrzatów ma za zadanie odbicie księżniczki z rąk wroga, co wiąże się z wtargnięciem do zamku i porwaniem jej. Przeciwnik w tym czasie może dokarmiać księżniczkę, co powoduje, że jest ona trudniejsza w transporcie, lub przypuścić atak na zamek wroga, odbijając w tym czasie swoją księżniczkę.