Debiutancki występ Rose w filmie miał miejsce w 1999 roku za pośrednictwem King of the Bingo Game. W 2003 roku zagrała w obrazie Justin i Kelly, a rok później w Temptation oraz Przetrwać święta. W 2006 roku Rose wystąpiła w Dreamgirls, gdzie partnerowała m.in.: Beyoncé Knowles, Jennifer Hudson, Jamiemu Foxxowi i Eddiemu Murphy'emu. Od tego czasu pojawiła się w kolejnych produkcjach: Just Add Water, Razor i animacji Księżniczka i żaba jako głos głównej bohaterki, Tiany. Postać ta była pierwszą czarnoskórą księżniczką Disneya.
22 listopada 2009 roku Rose zaśpiewała Hymn Stanów Zjednoczonych Ameryki podczas zakończenia sezonu NASCAR Sprint Cup Series.
Nagrody i nominacje Nagrody 1998: Dean Goodman Choice Award – Valley Song 1998: Garland/Drama Logue Award – Valley Song 1999: S.F.