Utwór opisuje twoją zwierzęcą stronę, tę bardziej prymitywną, więc jeśli zrozumiesz i wybaczysz sobie to wszystko co zepsułaś, mówisz 'to nie ja, to kobieta-wilkołak, która jest we mnie, z którą nic nie mogę zrobić'".
Singel zyskał pozytywne recenzje profesjonalnych recenzentów. Portal Popjustice stwierdził, że "lirycznie kompozycja jest na dobrym poziomie, jednak utwór znacznie różni się od poprzednich dokonań wokalistki. Jest bardziej taneczny i elektroniczny ze świetnie wykorzystanym rytmem disco, lecz mimo tego dalej czuć, że jest to utwór w stylu Shakiry. To nowe brzmienie artystki, jednak tylko Shakira mogła stworzyć taką piosenkę. "She Wolf" stanowi wspaniale napiętą więź pomiędzy sztuką a artystą. To zabawa a zarazem obłąkanie, tak jak to powinna łączyć muzyka pop". Witryna Digital Spy doszła do wniosku, iż kompozycja brzmi "zupełnie jak zdjęta z listy przebojów. To ten typ piosenki, który będzie prześladował cię, kiedy włączysz radio, kiedy znajdziesz się na parkiecie i przede wszystkim, kiedy włączysz swojego iPoda gorącego, letniego ranka, po ciężkim dniu w pracy. To murowany hit". The Guardian stwierdził, że "to do tej pory najbardziej ładująca energią piosenka".