W 2009 roku Topuz otrzymał oferty z dwóch stambulskich zespołów: Beşiktaşu JK i Fenerbahçe SK. Ostatecznie w czerwcu podpisał kontrakt z tym drugim zespołem. Suma transferu wyniosła 7,5 miliona euro, a dodatkowo do Kayserisporu powędrował gracz Fenerbahçe Gökhan Emreciksin. W 2016 roku odszedł z klubu.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 2000/01 Kayseri Erciyesspor
1. Lig 10 1 2001/02 Kayseri Erciyesspor
1. Lig 10 0 2002/03 Kayseri Erciyesspor
1. Lig 20 3 2003/04 Kayseri Erciyesspor
1. Lig 29 10 2004/05 Kayserispor
Süper Lig 33 3 2005/06 Kayserispor
Süper Lig 32 4 2006/07 Kayserispor
Süper Lig 32 8 2007/08 Kayserispor
Süper Lig 32 9 2008/09 Kayserispor
Süper Lig 28 9 2009/10 Fenerbahçe SK
Süper Lig 28 1 2010/11 Fenerbahçe SK
Süper Lig 34 1 2011/12 Fenerbahçe SK
Süper Lig 33 3 2012/13 Fenerbahçe SK
Süper Lig 22 1 2013/14 Fenerbahçe SK
Süper Lig 24 0 2014/15 Fenerbahçe SK
Süper Lig 8 1 2015/16 Fenerbahçe SK
Süper Lig 3 0