Po mistrzostwach świata Parodi ponownie wyjechał do Europy - tym razem do Hiszpanii, gdzie przez 3 lata grał w klubie Unión Las Palmas. W 1961 roku przeniósł się do Francji, gdzie przez 6 lat grał w Nîmes. W Nîmes otrzymał przydomek „Złota głowa”, gdy spośród 23 goli strzelonych w jednym sezonie, aż 19 strzelił głowąZmarł José Parodi - pilka.pl. W 1967 roku przeszedł do alzackiego klubu FC Mulhouse, w którym w 1969 zakończył karierę piłkarską.

Parodi słynął ze swojej wszechstronności i bramkostrzelnościencyklopedia FUJI.

Po zakończeniu kariery piłkarskiej Parodi został trenerem - pracę w nowym zawodzie rozpoczął od drużyny FC Mulhouse, a w 1984 trenował zespół EP Manosque. Później wrócił do Paragwaju, by zajmować się drużynami klubów Sportivo Luqueño i 12 de Octubre FC.

Zmarł w sierpniu 2006 roku w swoim rodzinnym mieście - Luque.

Bibliografia Andrzej Gowarzewski, "Encyklopedia piłkarska FUJI. Herosi Mundiali", Wydawnictwo GiA, Katowice 1993, , str. 136

Przypisy

Linki zewnętrzne José Parodi - biografia (abc.com.py) José Parodi (playerhistory.com)