W 1999 roku odszedł do spadkowicza z Bundesligi, 1. FC Nürnberg. Pełnił tam głównie rolę rezerwowego. W 2001 roku awansował z klubem do Bundesligi, a w listopadzie tego samego roku odszedł z klubu. Od kwietnia 2002 roku reprezentował barwy zespołu FC Carl Zeiss Jena, gdzie zakończył karierę w czerwcu 2002 roku.
Po zakończeniu kariery piłkarskiej był trenerem amatorskich drużyn DJK Ammerthal i TSV Ochsenbruck.
Kariera reprezentacyjna Hobsch rozegrał jedno spotkanie w reprezentacji Niemiec. Był to towarzyski mecz przeciwko Tunezji (1:1), rozegrany 22 września 1993 roku. W tamtym spotkaniu wszedł na boisko w 77. minucie, zmieniając Guido Buchwalda.
Bibliografia Profil na stronie Fussballdaten
Kategoria:Reprezentanci Niemiec w piłce nożnej Kategoria:Niemieccy trenerzy piłkarscy Kategoria:Piłkarze Chemie Böhlen Kategoria:Piłkarze Werderu Brema Kategoria:Piłkarze Stade Rennais Kategoria:Piłkarze TSV 1860 Monachium Kategoria:Piłkarze 1. FC Nürnberg Kategoria:Piłkarze FC Carl Zeiss Jena Kategoria:Piłkarze Lokomotive Lipsk Kategoria:Urodzeni w 1968