W ramach doskonalenia zawodowego ukończył: Studium Podyplomowe Historii i Archiwistyki w Toruniu (1974 r.); Studium Podyplomowe Zarządzania Oświatą w Kaliszu (1982 r.) oraz kurs Organizacja pracy i zarządzanie placówkami dyplomatycznymi i innymi placówkami podległymi Ministerstwu Spraw Zagranicznych w Warszawie (1990). Odbył staże dyplomatyczne w Tallinnie i Paryżu. Od 2001 r. nauczyciel dyplomowany. W latach 1990–1998 kurator oświaty województwa toruńskiego a następnie dyrektor Zespołu Szkół przy Ambasadzie Rzeczypospolitej Polskiej w Sofii (1998-2007). Był jednym z inicjatorów powstania Gimnazjum i Liceum Akademickiego w Toruniu. Autor 327 prac naukowych i popularnonaukowych: książek, artykułów, opracowań, recenzji...], "Głos Uczelni" nr 9/2008 Odznaczony: Złotym Krzyżem Zasługi (1991), Medalem Komisji Edukacji Narodowej (1997), Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (1997)Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 19 września 1997 r. o nadaniu orderów ()., Medalem za Długoletnie Pożycie Małżeńskie (2017).mały|dr Mieczysław Bielski podczas stypendium naukowego w Rzymie 1988 mały|dr Mieczysław Bielski z żoną Jadwigą oraz córką Joanną Katarzyną (lata 70. XX wieku, Ostróda)