E 1690 (w dziele wykorzystano pośmiertnie prace Johanna Junga)https://web.archive.org/web/20130520093251/http://portal.digmap.eu/index/geral/date/EN/1690.html Tabula nova circuli Franconici.
Do najwybitniejszych osiągnięć Georga Conrada Junga należy wydane wraz z ojcem w 1641 Totius Germaniae Novum Itinerarium.https://web.archive.org/web/20120728042626/http://www.antiquemaps.co.uk/book/chapter12.asp Totius Germaniae Novum Itinerarium W pionierskim dziele stworzono pierwszą na świecie kompleksową mapę znanych ówcześnie dróg Europy Środkowej precyzyjnie opisując Niemcy, Holandię, Szwajcarię, Czechy oraz prowincje Francji, Włoch i Polski.
Najwięcej rękopisów kartografa przechowuje archiwum miejskie w BamberguRichard Winkler Die handgezeichneten Karten des Staatsarchivs Bamberg bis 1780 (Wydawnictwo Generaldirektion der Staatlichen Archive Bayerns, Bezirk Oberfranken, 2005, ss. 168).
Ważniejsze prace kartograficzne Totius Germaniae Novum Itinerarium (1641) (wraz z ojcem Johhanem Georgiem Jungiem seniorem) Nobilissimis Amplissimis Consultissimis viris Dominis D.