Prowincja Zhejiang Jest to obszar w którym zbiera się najsłynniejszą z zielonych herbat, herbatę Xi Hu Longjing, a także inne herbaty zielone o wysokiej jakości. herbata Longjing (smocza studnia) herbata Hui Ming – nazwana od świątyni z prowincji Zhejiang herbata Long Ding (smocza góra) herbata Hua Ding – pochodzi z powiatu Tiantai, nazwana od szczytu w paśmie górskim herbata Qing Ding – popularna herbata zwana również zhucha, pochodzi z prowincji Zhejiang, ale obecnie uprawia się ją również w innych prowincjach Chin
Prowincja Jiangsu herbata Bi Luo Chun (wiosenna, zielona spirala) herbata Rain Flower – uprawiana w Nankinie herbata Shui Xi Cui Bo
Prowincja Hubei herbata Yu Lu
Prowincja Henan mały|Chińska zielona herbata Mao Jian herbata Mao Jian (zielony koniuszek)
Prowincja Jiangxi herbata Chun Mee (drogocenne rzęsy) – obecnie uprawiana jest też w innych prowincjach herbata Gou Gu Nao – herbata Yun Wu (chmura i mgła)