W Street Hawku wystąpiło gościnnie wielu popularnych dziś aktorów, którzy wówczas nie byli znani. W pilotażowym odcinku główny czarny charakter odgrywany był przez Christophera Lloyda, znanego z serii filmów Powrót do przyszłości. W pilocie wystąpił również Robert Beltran, kojarzony z rolą w Star Trek: Voyager. W drugim odcinku serialu, A Second Self, Kevina Stalkera, najlepszego przyjaciela Jessie’ego, zagrał młody George Clooney, znany z serialu Ostry dyżur i wielu filmów.
Charakterystyczny motyw muzyczny do serialu skomponowany został przez Tangerine Dream, niemiecki zespół rockowy grający muzykę elektroniczną. Zmodyfikowana wersja utworu (pojawia się w odcinku pilotowym, w scenie pierwszej jazdy motocyklem) trafiła na album zespołu Le Parc, nosi ona tytuł Le Parc (L.A. – Streethawk).
W Polsce Street Hawk był kilkakrotnie emitowany na antenie Telewizji Polsat pod tytułem Jastrząb atakuje. Pilotowy epizod serialu został również wydany w Polsce na kasecie VHS pod tytułem Uliczny jastrząb. W Polsce serial kojarzony jest również pod tytułem Jastrząb ulicy.