W zimowym oknie transferowym 2005 roku Daems odszedł za 300 tysięcy euro do niemieckiej Borussii Mönchengladbach. W Bundeslidze zadebiutował 29 stycznia w zremisowanym 1:1 wyjazdowym spotkaniu z Borussią Dortmund. W 2006 roku na skutek kontuzji Belg opuścił cały sezon ligowy i nie rozegrał żadnego spotkania, a międzyczasie Borussia spadła do drugiej ligi. Z kolei w sezonie 2007/2008 był podstawowym zawodnikiem swojego zespołu i powrócił z nim do pierwszej ligi.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1995/96 Verbroedering Geel Tweede klasse 3 0 1996/97 Verbroedering Geel Tweede klasse 14 0 1997/98 Verbroedering Geel Tweede klasse 23 2 1998/99 Lierse SK Eerste klasse 27 1 1999/00 Lierse SK Eerste klasse 26 1 1999/00 KVC Westerlo Eerste klasse 2 0 2000/01 Lierse SK Eerste klasse 30 1 2001/02 Gençlerbirliği SK Süper Lig 27 2 2002/03 Gençlerbirliği SK Süper Lig 27 7 2003/04 Gençlerbirliği SK Süper Lig 29 2 2004/05 Gençlerbirliği SK Süper Lig 11 0 2004/05 Borussia Mönchengladbach Bundesliga 11 0 2005/06 Borussia Mönchengladbach Bundesliga 22 0 2006/07 Borussia Mönchengladbach Bundesliga 0 0 2007/08 Borussia Mönchengladbach 2.