Latem 2004 podpisał kontrakt z holenderskim pierwszoligowcem – NAC Bredą. W Eredivisie zadebiutował 14 sierpnia 2004 w wygranym przez NAC 3-1 pojedynku z FC Utrecht. W NAC szybko wywalczył tam sobie miejsce w wyjściowej jedenastce i przez cały sezon rozegrał tam 32 ligowe spotkania (na 34 możliwe). Od początku kolejnego sezonu rywalizował o miejsce w składzie z Arno van Zwamem. W składzie grywali na przemian i obaj zagrali w lidze po 17 razy. W sumie Schollen w NAC spędził dwa sezony. W tym czasie zagrał tam 51 razy.
W 2006 roku powrócił do Belgii, gdzie związał się kontraktem z mistrzem kraju - RSC Anderlechtem. Pierwszy ligowy występ w nowych barwach zaliczył 18 listopada 2006 w meczu z KAA Gent, przegranym przez Anderlecht 1-2. Było to jednak jedyny mecz, rozegrany przez niego w sezonie 2006/2007 Jupiler League. Na koniec tych rozgrywek jego zespół uplasował się na pierwszej pozycji i drugi raz z rzędu sięgnął po mistrzostwo kraju. W 2008 roku Schollen został z Anderlechtem zdobywcą Pucharu Belgii.
W lipcu 2012 wrócił do Sint-Truidense VV i tam skończył karierę piłkarską w wieku 37 lat.