W maju 2006 uzyskał 8 mln zł ze sprzedaży nieruchomości należących do zamkniętego w 2002 Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego w Przemyślu.

W 2006 przedsiębiorstwo rozpoczęło prace nad budową grupy kapitałowej, za środki z wpłat na akcje serii E od nabywając od Lucjana Pilśniaka – ówczesnego większościowego akcjonariusza i przewodniczącego rady nadzorczej Beef-Sanu – udziały w AJPI sp. z o.o., kontrolującej kilka przedsiębiorstw działających w branży mięsnej.

Problemy finansowe doprowadziły do restrukturyzacji i zmiany profilu działalności firmy. W listopadzie 2010 przedsiębiorstwo zmieniło nazwę na PBS Finanse oraz profil działalności.

Akcjonariat Większościowym akcjonariuszem Beef-Sanu jest Lucjan Pilśniak, posiadający 59,78% akcji i głosów na WZA. Absolute East West Master Fund Limited posiada 6,03%, a Deutsche Bank AG (poprzez DWS Polska TFI) – 5,02%.

Nagrody Tytuł „Agrobiznesmena Roku” przyznany prezesowi Beef-Sanu Krzysztofowi Izdebskiemu (1997). Główna nagroda IV edycji konkursu „Złoty Gwóźdź Sukcesu”, organizowanego przez „Gazetę