Produkt o nazwie „redykołka” został wpisany 10 października 2005 na polską Listę produktów tradycyjnych w kategorii „Produkty mleczne w województwie małopolskim”, a 12 grudnia 2008 kolejny o tej samej nazwie w kategorii „Produkty mleczne w województwie śląskim”. 1 grudnia 2009 w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowane zostało rozporządzenie Komisji (WE) nr 1176/2009 z dnia 30 listopada 2009 rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę (Redykołka (ChNP)).
Przypisy
oraz stara wersja strony, z bardziej wyczerpującym opisem i ze zdjęciem. oraz stara wersja strony, z bardziej wyczerpującym opisem i ze zdjęciem.
Kategoria:Beskid Śląski w kulturze Kategoria:Góralszczyzna Kategoria:Kultura w województwie małopolskim Kategoria:Kultura w województwie śląskim Kategoria:Polskie sery Kategoria:Polskie produkty tradycyjne Kategoria:Polskie produkty regionalne chronione prawem Unii Europejskiej Kategoria:Regionalna kuchnia podhalańska Kategoria:Sery podpuszczkowe Kategoria:Wołosi