Historia Powiat gostyński został utworzony przez władze pruskie w 1887 (Kreis Gostyn). 3 stycznia 1919 władza w powiecie przeszła w ręce polskie. W okresie międzywojennym kilkakrotnie dokonywano korekt ówczesnych granic administracyjnych powiatu. Ostateczny kształt nadano granicom powiatu w roku 1934. W skład powiatu wchodziły wówczas gminy Gostyń, Poniec, Piaski, Krobia, Pępowo i Borek Wlkp. Jedynie Pogorzela nadal znajdowała się w granicach powiatu krotoszyńskiego. W roku 1975 w wyniku reformy administracyjnej powiat gostyński uległ likwidacji. Powrócił ponownie na mapę administracyjną Polski po kolejnej reformie 1 stycznia 1999 roku.
Folklor Powiat obejmuje Biskupiznę.
Zabytki thumb|200px|Drewniany kościół w Domachowie, na terenie gminy Krobia thumb|200px|Bazylika oo. Filipinów na Świętej Górze (koło Gostynia) thumb|200px|Rynek w Krobi thumb|200px|Dwór szlachecki w Grabonogu z 1749 r. Drewniany kościół w Domachowie, na terenie gminy Krobia Klasztor oo. Filipinów na Świętej Górze (koło Gostynia) Kościół pw. Św. Małgorzaty z XIII w. w Gostyniu Dworek ziemski w Grabonogu – Muzeum im. Edmunda Bojanowskiego Kościół pw. św. Idziego w Krobi z XII w. Kościół pw. św. Mikołaja w Krobi z XIV w. Kościół pw. św.