Zmarł około roku 1455.
Twórczość Traktat o ortografii polskiej thumb|XV wieczna kopia traktatu Parkoszowica w haśle Abecadło z Encyklopedii staropolskiej Brücknera. thumb|Fragment traktatu Parkosza (Biblioteka Jagiellońska) Głównym celem Jakuba Parkoszowica było, wzorem Jana Husa, przystosowanie alfabetu łacińskiego do oznaczania w piśmie głosek języka polskiego. Swoje przemyślenia zawarł w tekście napisanym około 1440 roku, zwyczajowo nazywanym traktatem o ortografii polskiej − tekst zachował się bez tytułu, w kopii wykonanej (prawdopodobnie z innej kopii) w latach 1460–1470 przez dwóch skryptorów (jeden z nich podpisał się Warzykowski). Składa się z pisanej prozą rozprawy łacińskiej i wiersza polskiego, liczącego 34 ośmiozgłoskowce rymowane parami. RękopisRękopis traktatu Parkosza znajduje się w Bibliotece Jagiellońskiej jako fragment klocka introligatorskiego zawierającego również inne tekstyZobacz starodruki ze skarbca Biblioteki Jagiellońskiej RMF 24, 18 marca 2017.