François-Xavier Ortoli (ur. 16 lutego 1925 w Ajaccio, zm. 30 listopada 2007 w Paryżu) – francuski polityk i urzędnik państwowy, minister, członek Komisji Europejskiej i jej przewodniczący w latach 1973–1977.
Życiorys Syn urzędnika kolonialnego. Studiował prawo w Hanoi, następnie ukończył École nationale d’administration w Paryżu. W 1948 uzyskał kwalifikacje inspektora finansów. Pracował w administracji publicznej, m.in. w gabinetach ministrów informacji i gospodarki. Kierował też departamentem polityki handlowej w resorcie gospodarki. W 1958 został dyrektorem generalnym w dyrekcji rynku wewnętrznego Komisji Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej, a w 1961 sekretarzem generalnym międzyresortowego komitetu ds. EWG. W latach 1962–1966 pełnił funkcję dyrektora gabinetu premiera Georges’a Pompidou, a od 1966 do 1967 był głównym komisarzem ds. planowania.
Związany z Unią Demokratów na rzecz Republiki, z jej ramienia w 1968 wykonywał mandat posła do Zgromadzenia Narodowego. W latach 1969–1975 był radnym departamentu Nord. W latach 1968–1972 wchodził w skład rządów, którymi kierowali kolejno Georges Pompidou, Maurice Couve de Murville i Jacques Chaban-Delmas.