Stężenie procentowe masowe jest niezależne od temperatury, gdyż nie wpływa ona na zmiany masy substancji i roztworu.
Stężenie procentowe objętościowe
W przeciwieństwie do stężenia procentowego masowego, w większości źródeł stężenie procentowe objętościowe (procent objętościowy) nie jest związane z ułamkiem objętościowym, a określone jako wyrażony w procentach stosunek objętości składnika do objętości otrzymanego roztworu po zmieszaniu:
gdzie: – stężenie procentowe objętościowe składnika A, – objętość składnika A, – objętość roztworu.
Objętość mieszaniny nie jest sumą objętości wszystkich składników (jest tak tylko w przypadku roztworów idealnych, dla których nie zachodzi zjawisko kontrakcji objętości). Ponadto objętości substancji i roztworu są zależne od ciśnienia i temperatury, dlatego powinny być mierzone w tych samych warunkach.
Stężenie procentowe objętościowe można inaczej zdefiniować jako liczbę jednostek objętości (np. cm³ bądź litrów) substancji zawartych w 100 jednostkach objętości roztworu. Dla tego rodzaju stężenia konieczne jest dodawanie odpowiedniego symbolu, np. „” bądź „” bądź „”, aby jednoznacznie wskazać rodzaj stężenia. Dla wyrobów spirytusowych stosuje się czasem symbol stopnia „°”.